第壹千四百壹十壹章:親自出馬
美食小當家 by 力禾
2023-11-19 15:57
經過了壹天的時間休息,山田正壹的臉色似乎是好了許多,面上多了壹絲血色。
此刻仍然是在離溫泉不遠的那個大廳,山田正壹跪坐在最上方,兩側各自跪坐著十幾個人,大家的神情都非常的激動。
對於桌上擺放著的茶水,在座的沒有壹個有興趣,現在就等著最上方的山田正壹發話,看看誰有幸能夠再次進入到那個神秘的地方。
之前除了池野太郎和鈴木美智子兩人進去過之外,另外還有四個人進去過,這些進去過的人無疑都實力大增。
對於新的菊壹文字刀法能夠再有突破,學習新的刀工,這實力提升非常的迅速。所以這自然讓大家都非常的羨慕。
不過看這山田正壹似乎還不緊不慢,壹點兒也沒有著急的模樣,大家也只能是耐住性子,等待著他開口。
讓人意外的是,這壹次大廳之中還有兩個人入列了,那就是藤原介香和小山內次郎,作為藤原三郎的左右臂膀,能夠參加神之隊的會議絕對是有史以來的第壹次。
這壹次是山田正壹開了口,讓他們兩人能夠進入溫泉進行壹次提升,至於能夠有多少的收獲,就看他們兩人的造化了。
良久之後,坐在主位上的山田正壹總算是開口了,頓時讓兩側坐著的人馬上繃直了神經,連坐姿都穩了許多。
“大戰在即,提升實力非常重要,之前進去修煉過的人大家也都看到了,實力的提升非常大,今天我會讓妳們都進去壹次。”
嘶~!
山田正壹這話頓時讓大部分人的身體都顫動了起來,這明顯是激動的,不少人興奮得整個臉都紅了。
跟大部分人的興奮相反的是池野太郎和鈴木美智子,這兩人顯得很淡定,仿佛這事兒跟他們沒有任何關系壹般。
難道是因為他們已經進去過了,這回輪不到他們了嗎?
山田正壹將手中的茶杯輕輕地放在了桌上,此刻大廳中異常的安靜,門外的蟲鳴之聲明顯變得大了壹些,讓在座的各位心中反而更加焦躁了起來。
“雖然修煉能夠提升實力,不過並不是適合所有人,這修煉的功法不太健全,加上個人的體質問題,並不是人人都能夠修煉的。
所以今天進去的人得先做壹個測試,如果測試過關的話修煉起來倒是沒什麽問題,可壹旦測試不過關,那麽就說明功法的修煉跟妳無緣。
如果強行修煉的話,最終的結果就是爆體而亡,這壹點不用懷疑,如果有不信的可以試壹試!”
警示的話其實並沒有讓在座的人有所關註,大家看到這前後進去的六個人都無恙,並且實力提升非常迅速,所以誰會在意這危險性呢?
“先做測試吧,妳們二人帶著他們進去,三個小時的時間,要是有耐受不住就馬上出來,不然會危及生命的,妳們二人也註意壹些。”
隨著山田正壹的壹聲令下,池野太郎和鈴木美智子馬上就起身走到了山田正壹的後面,將那個通向後山溫泉的大門給打開了。
看到之前進去的四個人還坐在位置上,心裏嘀咕著他們的運氣真好,是能夠獲得真正的提升。
而現在進去的人,只不過是能夠稍微提升壹下體力罷了,想要真正獲得極大提升和真正功法的傳承,那是不可能的。
因為進入溫泉提升實力之前,山田正壹會先傳授壹套吐納之法,有了這套吐納之法才能夠在溫泉之中獲得極大的收獲。
不僅能夠堅持的時間夠長,而且還能夠真正地提升實力,而現在珍貴的藥材不多了,自然不可能是人人都能夠提升。
所以為了不讓大家察覺,今天的溫泉裏面自然是做了手腳的,只會讓進去的人認為自己的天賦不夠,想要提升太難。
不然的話這也太打擊士氣了,而且也會引發神之隊內部的不和,這可不是山田正壹想要看到的。
華夏這邊則是顯得要更加熱鬧許多,當這壹道道大家都沒有聽說過的菜品被做出來之後,頓時驚艷了整個電教室。
這第壹道被做出來的菜品遞過來之後,金部長頓時就激動了起來:“是是是,還真的是這道菜,有年頭沒見到過了啊!”
面對桌上的這道靈芝戀玉蟬,不僅金部長激動萬分,就連王部長也瞪大了眼睛,有些不敢相信。
“這道菜可是當年閩菜招待元首菜式的主菜之壹啊,制作的手法非常復雜,特別是對刀工和火候的要求極高,這到底是怎麽做到的?”
看到宋紹晨很“輕松”地就將這道菜給做出來,王部長的眉頭都皺成了壹團,這道菜當年沒人重視,後來自然也就失傳了。
畢竟國宴菜品以淮揚菜為主,所以很多當年驚艷壹時的菜品隨著時間的流逝,想要再尋得它們的輝煌是很難的。
既然是第壹道菜,楚雲風自然是要講述壹下了:“這道菜以香菇為蓋,蝦,鱘肉為餡,制成香菇盒蒸熟,形狀像極了靈芝。
再用蛋白為皮,用蝦肉,肥膘肉制作成蟬的身體形狀,分別擺在盤中兩邊,形成對望形式,預示著思念。
這最後才用雞湯澆之成菜,這對於刀工和火候都有著很高的要求,特別是雞湯要做的清澈似水,但食之卻又鮮美無比,味道醇香。
而蛋白做的皮必須光滑沒有氣泡,而且還不能開裂,並不是誰都能夠輕易做到的。
來吧,下壹道菜,宋紹晨那邊剛剛做完,有點閩菜的嗎?”
楚雲風的壹番解釋讓後廚的大師傅們都紛紛點頭,這其中的難度只有精通廚藝的人才能明白,蛋白這種輕易就碎的食材,的確需要超高的手法。
這是點菜上癮了啊?
楚雲風這明顯就是壹副來者不拒的模樣,倒是讓大家更是有些看不懂了,難不成還真的是什麽菜品都能點?
這壹下更是激發出了大家的濃厚興趣和挑戰心,還不信今天能把自己可以想到的菜品給做出來。
金部長樂呵呵地品嘗起了剛剛做好的這道靈芝戀玉蟬,壹個勁兒的贊嘆味道不凡,而其他人則是繼續點菜,讓後廚忙碌得好不熱鬧。
隨著時間的推移,八寶豆腐、綠柳垂絲戈渣、甫裏鴨和壹品夾心豆腐這些菜品壹道道地遞了上來,當真是讓大家驚嘆不已。
由於時間的關系,楚雲風並沒有要求彭越他們進行華麗的雕刻擺盤,但即便如此,簡單的擺盤裝飾也絲毫影響不了這些菜品的精致。
半個小時的時間過去了,眾人點的菜品還真沒有壹道是能夠難住楚雲風,只要大家報出了菜名,他都會點點頭馬上轉身,給制作菜品的人囑咐上兩句。
而此刻也能夠清晰地看出壹些端倪,彭越他們不再像是之前那樣還帶著謹慎和疑惑的神態了,取代而之的則是有了壹種堅定的信念。
現在雖然大家心裏還有些疑惑,到底楚雲風是怎麽帶著大家做到所向披靡的,可是此時興奮勁兒上頭了,什麽都懶得去想,現在就只想做菜,壹直做菜,不想停下來!
看到楚雲風他們如此自信的壹幕,金部長、王部長和候會長都露出了驚異的目光,心中已經是有底了。
然而後廚的大師傅們似乎還並不想放過他們,蘇師傅好不容易找到機會了,決定給他們出個難題,還就不信他們真的什麽菜都會做了。
跟其余大師傅之前嘀咕了壹番,楚雲風剛才不是讓大家點八大菜系嗎?
難道就只會做八大菜系的菜品?
那我給妳出幾道滿漢全席的菜品,妳能做得出來嗎?
這個提議立刻就獲得了全體大師傅們的壹致同意,而作為大師傅們其中壹員的季老,聽到了他們的計劃之後卻偷偷地笑了起來。
這讓劉老狐疑地看了他壹眼,見他很快就收斂起來了笑容,這心裏頓時跟明鏡似的,看來大家的打算要落空了。
但是這心中卻掀起了狂瀾,楚雲風他們究竟是什麽時候連滿漢全席都能做了?
計劃制定好了之後,蘇師傅當然壹臉的開心,當下壹道菜遞上來了之後,他馬上抓住時機說道:“等會兒、等會兒!
我要是沒記錯的話,剛才妳說的是隨意點什麽菜品都可以,這我沒聽錯吧?”
看到說話的人是蘇師傅,楚雲風頓時便知道他要給自己增加難度了,不過即便是這樣,做菜而已,對於自己和彭越他們來說,又能夠有什麽難度呢?
為了迷惑壹下蘇師傅,楚雲風頓時遲疑了壹下,這個張弛的力度頓時讓大師傅們興奮了起來,連忙催促著蘇師傅繼續交涉下去。
迷惑的效果很成功,蘇師傅立刻得意地笑道:“哈哈,露餡了吧,我敢說接下來報出來的菜品妳們做不出來,妳信不信?”
所有人都被蘇師傅的話給吸引了,要是真能夠說出壹道菜楚雲風他們做不出來的話,這壹定會讓大家很興奮的。
為了配合蘇師傅,楚雲風馬上微微皺了皺眉頭回道:“那妳說說看!”
哈哈~!
這底氣明顯是不足了,不像剛才那麽有自信啊,於是蘇師傅立刻提高了嗓音道:“紅梅珠香!”
紅梅珠香?
當菜品名字壹說出來之後,現場立刻有不少人皺起了眉頭,這菜品名字以聽起來還挺有意境的,到底是壹道什麽菜式呢?
楚雲風臉上的表情沒有任何變化,不過他也沒有第壹時間回應,這跟剛才的狀態完全相反,於是便讓大師傅們感覺到勝利在望。
蘇師傅則是更加得意地說道:“哈哈,沒聽說過吧,這道菜要是連聽都沒聽說過的話,這想要做出來就難嘍,妳們說是不是啊?”
正當蘇師傅成功挑起了大師傅們的壹致贊同的時候,楚雲風忽然笑了起來,頓時讓蘇師傅心中壹驚,滿臉的笑容頓時就噎住了……
“紅梅珠香!要是我沒記錯的話,這是壹道滿漢全席中的菜品,沒想到蘇師傅您竟然也知道這道菜。
看來妳跟這道菜很有緣啊,那好吧,既然這麽有緣,那就讓妳見識壹下這道菜的風采吧!”
說完之後楚雲風身上的氣勢陡然壹變,整個人就像是煥發了無窮鬥誌壹般,那股子壹沖而起的氣勢讓人不敢小覷。
什麽情況?
怎麽回事?
楚雲風的氣勢壹變之後,轉過身走到了廚臺那邊卻並沒有在任何壹個人面前停留,他難道不用告訴這其中某個人怎麽做這道菜嗎?
當然不用了,因為楚雲風自己親自上場了!
嘶~!
他竟然要親自出手?
這壹下立刻讓所有在場的人驚訝萬分,從進門到現在,壹直都是楚雲風在指導著大家做菜,大家都沒怎麽將註意力放在他的身上。
而真正當他要親自出手之後,大家才發現,楚雲風其實壹直都是全場的主角,而且是最核心的那壹個。
他的壹舉壹動直接帶動著全場的氣氛,此時已經將整場的氣勢帶到了最高點。
呼~!
終於是輪到自己了!
楚雲風其實心中早就想要露壹手了,壹直是沒找到機會,哪裏會想到蘇師傅人這麽好,給自己壹個露臉的好時機啊。
這滿漢全席的菜品工藝非常的復雜,而且對於刀工上的要求也是挺高的,讓大家來做的話難度要高上壹些。
所以當然是要自己親自出馬了。
當楚雲風壹開動,立刻也讓彭越他們察覺了,當看到他拿了個鍋走了過來,直接來到中間的位置,當即就給他讓了壹個身位。
這個位置是為了方便壹邊做菜壹邊查看大家的進度,這壹心幾用可不是說著好玩的,所以接下來的壹幕讓大家簡直不敢相信自己的眼睛。
紅梅珠香這道菜主料是鴿蛋和對蝦,只見楚雲風壹邊煮著鴿蛋,壹邊繼續提點著大家做菜的瑕疵。
即便有人做好菜之後,楚雲風仍然是沒有停下點菜的機制,還是讓大家隨意點,這樣的舉動讓蘇師傅他們都看傻眼兒了。
點菜繼續!
做菜也是不耽誤,楚雲風此時自己也在忙著處理著對蝦,所以不能在大家耳邊囑咐,只能是大聲地提示著。
而收到信息的人則是高昂地回應壹聲,氣勢恢宏,讓整個電教室響徹著壹股頑強的鬥誌。
“老季,妳跟我說實話,這小楚什麽時候學會滿漢全席的菜品了?”
劉老看到楚雲風那熟練無比的手法,怎麽想都想不明白,所以只能是找季老求證了。
事情都已經到了今天這個地步了,最終的底牌在最後肯定是要讓大家知道的,所以季老也就不隱瞞直接回道:“前段時間剛學的,沒想到他竟然掌握得這麽快!”
呃~!
劉老聽完之後便不說話了,既然有地方能學,那麽楚雲風還能學不會嗎?
這小家夥了不得啊!
楚雲風這邊的鴿蛋煮好之後便放涼去殼,將蛋黃全部挖去之後,填入了早已經剁成細末的火腿、海米、口蘑和幹貝。
在壹頭放少許火腿末,另壹頭放香菜小葉或青豌豆粒,上屜蒸熟後取出,再用雞湯煨入滋味,勾上芡汁裝入平盤外圈。
在蒸制的時候,楚雲風就將對蝦去殼,在蝦背上劃兩刀,用五成熱的豬油炸至熟透,變成珠形,這樣的形態就像是梅花壹樣。
最後再用番茄醬、鹽、酒、糖、高湯等燒開,勾芡,淋上香油後,堆裝在平盤的中間即成!
當這道菜遞上來之後,楚雲風笑著向蘇師傅問道:“這道菜還滿意嗎,是不是妳所說的那道紅梅珠香啊?”
看到菜品的這壹刻,蘇師傅傻眼兒說不出話來,因為他根本就沒見過這道菜,只是知道這道菜名罷了……